Food medication part 2 – Food Combination
Jadikan makananmu sebagai Obat. Sebelum obat menjadi
makananmu.
Assalamualaikum wr Wb
Apakah bapak / ibu tahu kalau makanan bisa menjadi obat yang
sangat manjur ? Bahkan bisa mengobati Penyakit apapun?
Sulit dipercaya ya,
tapi apakah Bapak / ibu pernah perhatikan, kalau kulit kita luka dan
berdarah, kemudian bapak / ibu memberinya obat antibiotik. setelah bbrp hari,
lukanya mulai kering,, menutup. Dan dalam 1-2 mingu sudah mulus lagi kulitnya.
Ini dinamakan regerasi sel, ini membuktikan bahwa tubuh kita
mampu untuk menyembuhkan dirinya sendiri, asalkan disediakan bahan baku yang
dibutuhkan, berupa vitamin, mineral, Dll yang diambil dari makanan yang kita
makan.
Sedangkan Obat, hanya berfungsi untuk mencegah infeksi.
Tidak kurang dan tidak lebih.
Kenyataan ini cukup mengejutkan ya..? selama ini bapak ibu
mengira obat yang menyembuhkan penyakit ? padahal tidak..!
Tubuh bapak / ibu sendirilah yang mengobati, sedangkan obat
hanya berfungsi untuk mencegah infeksi, mencegah peradangan, meredakan nyeri,
dan meredakan gejala lainnya. Tidak kurang dan tidak lebih.
Inilah yang menjadi dasar dari Program Food Medication. Bahwa Makanan adalah obat, dan kombinasi
pemilihan makanan yang tepat sangat powerful untuk mempercepat pengobatan yang
sedang bapak / ibu jalani.
Dalam seri ke-2 ini, kita akan belajar bagaimana caranya
mengkombinasikan unsur-2 seperti karbohidrat, sayuran, Protein, dan buah. Dan
waktu yang tepat untuk konsumsi makanan tersebut.
Simak sampai selesai ya,
Clip Video >>
Enzym
Dalam proses mencerna Makanan, tubuh kita memerlukan yang
namanya Enzym. Sistem pencernaan kita mempunya banyak enzym yang tersebar
dibeberapa titik, sebagai contoh:
–
Enzym amilase terletak di mulut, tugasnya
mengubah zat tepung menjadi gula, Enzym amilase ini bisa bekerja maksimal jika
kita mengunyah makanan secukupnya.
–
Lalu ada Enzym Pepsin letaknya dilambung,
tugasnya untuk mencerna protein. Selain itu di lambung juga ada yang namanya
asam lambung, tugasnya membunuh bakteri yg terdapat dalam makanan.
Dan seluruh makanan harus kontak dengan
yang namanya asam lambung ini supaya berfungsi efektif. Itulah mengapa kita gak
boleh makan kekenyangan, karena menyebabkan asam lambung tidak bisa kontak
dengan semua makanan, dan banyak bakteri penyebab penyakit yang lolos dari asam
lambung.
–
Enzym Tripsin sama fungsinya untuk mencerna
protein, hanya saja posisinya di Usus Halus
–
Enzym Lipase berfungsi untuk mencerna Lemak,
letaknya di Pankreas
Dan masih banyak enzym-2 lainnya yang
Masyaallah bekerja secara otomatis begitu Bapak / ibu memasukkan makanan
kedalam tubuh bapak / ibu.
Ada sekitar 5000 jenis enzym dalam tubuh kita yang
menghasilkan sekitar 25.000 reaksi yang berbeda. Fantastis sekali ya.. tapi
sayangnya Enzym ini terbatas jumlahnya. Dan bisa habis kalau tidak diperbaharui
stoknya.
Mengapa saya membahas Enzym ? karena disinilah kunci
kesehatan bapak / ibu, karena kalau sampai enzym ini habis, maka apa yang
terjadi?
Ya, bapak / Ibu akan jatuh sakit.
Food Combining
Trus bagaimana caranya supaya enzym tidak habis?
Salah satu caranya adalah dengan menjalankan Food combining
dengan sempurna.
Food combining ini sederhana sekali, hanya ada beberapa
jenis kombinasi dari karbohidrat, sayuran, buah, dan protein. Ada 2 jenis kombinasi, ideal dan tdk ideal.
Berikut ini kombinasi yang ideal:
1. Kombinasi karbohidrat + sayuran
Kombinasi ini disebut juga Menu Karbo, Ideal karena mudah dicerna tubuh.
Jangan lupa unsur sayur porsinya harus
lebih banyak ya, supaya tidak terjadi lonjakan gula darah.
2. Kombinasi Karbohidrat + sayuran + Protein
Nabati
Kombinasi ini pembagian sayurnya lebih
dominan, kra-2 ½ piring, karbohidrat ¼ piring, dan sisanya ¼ piring Protein
Nabati.
3. Kombinasi sayuran + Protein Hewani
Kombinasi ini disebut Menu Protein. Kombinasi ini saling lemengkapi satu sama
lain, sayurannya lebih baik kalau mentah / segar, karena sayuran segar akan
membantu pencernaan protein Hewani.
Jangan Lupa unsur sayurannya harus lebih
banyak ya, sekitar 90% baru 10% nya Protein Hewani, jangan dibalik.
Selain kombinasi Ideal, ada juga kombinasi yang tidak ideal.
Ini jangan dilakukan ya..
1. Karbohidrat + protein Hewani
Kombinasi ini bisa menghasilkan racun dalam
tubuh kita, dikarenakan aktifitas enzym yg mencerna keduanya memiliki
perbedaan.
Protein Hewani merangsang lambung
mengeluarkan asam lambung, disisi lain, Ezym yang bertugas mencerna karbihidrat
( amilase) tidak bisa bekerja optimal dalam kondisi yang terlalu asam.
PH yang tidak cocok ini, menimbulkan hambatan
dalam mencerna. Waktu cerna yang biasanya hanya perlu waktu 1-4 jam bisa molor
menjadi 8 jam atau lebih. Akibatnya makanan bisa membusuk dan menimbulkan
toksin.
Kombinasi ideal diatas, bisa bapak / ibu masukkan pada menu
makan siang / makan malam, karena untuk waktu sarapan, menu yang paling baik
adalah Buah Eksklusif, khusus masalah buah ini, nanti saya akan jabarkan lebih
detail pada bagian ke-3 yaitu tentang menu makan yang sehat.
Irama alami Tubuh /
Irama Sirkadian.
Kembali masalah kombinasi makanan, bagaimana cara makannya
apakah boleh untuk menu sarapan? Ternyata tidak boleh. Alasannya karena
bertentangan dengan Irama sirkadian.
Jadi apa sih irama sirkadian ini?
Irama sirkadian adalah siklus tubuh, yang berlangsung selama
24 jam secara simultan. Siklus ini terbagi dalam 3 fase, yaitu fase cerna, fase
serap dan fase buang, apabila salah satu fase mengalami gangguan, maka bisa
mengganggu fase lainnya.
1.
Fase Cerna: jam 12.00 – 20.00
Rentang waktu ini adalah saat terbaik untuk
mengkonsumsi makanan padat. Karena dijam inilah semua organ cerna siap menerima
makanan yang masuk kedalam tubuh. dan sebagian besar energi dialokasikan untuk mencerna.
2.
Fase Serap: jam 20.00 – 04.00
Fase ini adalah waktu untuk tubuh
berkonsentrasi menyerap zat-zat makanan
yang telah dicerna. Proses serap ternyata memerlukan energi sangat besar,
makanya ALLAH merancangnya bersamaan dengan waktu istirahat kita.
Makan diatas jam 20 dan tidur larut malam,
bisa mengganggu fase ini.
3.
Fase Buang: 04:00 – 12.00
Di rentang waktu ini, tubuh mengalokasikan
sebagian besar energinya untuk membuang sisa metabolisme. Dalam bentuk feses,
keringat maupun urin.
Jadi mengerti kan mengapa bapak / ibu
bangun tidur terus pengen kencing, dan pengen BAB ? ternyata inilah alasannya.
Oiya dalam fase ini, pencernaan jangan
diganggu dulu ya, kasarnya, jangan makan dulu. Makanan yang berat seperti nasi,
protein, dll
Kalau bapak / ibu merasa lapar, makanan yang
boleh dikonsumsi adalah buah saja. Karena buah mengandung fruktosa, yaitu
energi instant yang bisa langsung diigunakan tanpa membebabi organ pencernaan
kita.
Ok, materi ke-2 ini cukup berat ya, tapi saya yakin bapak /
ibu bisa mengerti. Kl belum faham, bisa diulangi lagi videonya dan disimak
sampai faham.
Ok, setelah mengerti kombinasi makanan sehat, dan Irama
sirkadian, tinggal bagaimana bapak / ibu membuat menu makanan sehari-2 yang
bisa dilaksanakan untuk membanu pengobatan bapak / ibu.
Nantikan video saya selanjutnya ya, mengenai menu makanan
sehat sehari-2 dalam video saya Food Medication part-3 ya.. jangan sampai
ketinggalan,
Konsultasi
Oiya buat bapak ibu yang mau konsulktasi masalah kesehatan,
bisa menghubungi langsung ke No. Hp abah atau ke no. saya.
Akhirul kalam, Wassalamualaikum Wr Wb